フランス菓子
カヌレ・ド・ボルドー
cannelé de Bordeaux
8種1個ずつ
プレーン1個
外はカリッと香ばしく、
中はしっとりもっちりとした
douze canneléオリジナルのカヌレです。
宇治抹茶1個
渋みの成分があまり含まれていない、
まろやかな味わいが特徴の宇治抹茶を使用。
抹茶は他の緑茶と違い抽出液ではなく
粉末にしたものを使用します。
その為、栄養価の高い茶葉の成分を
そのまま身体に取り入れることができます。
ショコラ1個
砂糖やミルクを含まないことで生まれる、
カカオ本来の豊かな風味が魅力の
純ココアを使用。
カカオのほろ苦い風味が楽しめます。
コーヒー1個
苦みが強くコク深い味わいと香ばしい香りが
特徴的な深煎りを使用。
味わいの印象から、カフェインが多そうと
思われがちですが、浅煎り・中煎り・深煎り
3つの焙煎度のうち一番少なめです。
濃いコーヒー味は、ミルクやキャラメルなど
甘み成分のあるものとも相性抜群です。
小野ほうじ茶1個
煎茶、番茶、茎茶などを赤茶色に変わるまで強火で焙じて製造した日本の緑茶の１つ、ほうじ茶。
焙じことですっきりとした味わいが楽しめます。
リラックス作用のある芳ばしい香りをお楽しみください。
プレミアム
フランボワーズ1個
セルビアを中心とする産地を選び抜いたフランボワーズ、ウィラメット種にきび砂糖を加えピューレにしています。
すっきりとした酸味とぎゅっと甘みのでるピューレをふんだんに使用しカヌレを焼き上げました。
愛らしく艶やかな紅色のフランボワーズ100%果汁の口どけのよいパウダーを小分けにしておつけしています。
※着色料・香料など食品添加物は一切使用していません。
プレミアム
ラムレーズン1個
相性抜群のレーズンとラムを合わせたカヌレ。
レーズンは、ナチュラルトンプソンシードレス種をカリフォルニアにて天日乾燥したものと、ラム酒漬けした2種を使用しているので、食感と香りの違いが楽しめます。
アルコールは控えめにしているため、口当たりは柔らか。
ラム酒の豊潤な香りとレーズンの食感を、お楽しみください。
プレミアム
林檎とピスタチオ1個
渋みがなく、甘みが強い紅茶（べにふうき）とりんご（紅玉）の優しい香り。
和製アップルティーの茶葉と高品質ピスタチオの名産地イタリア・シチリア島のピスタチオをカヌレの生地にねりこみ焼き上げました。
香り高い「ふじ」と蜜たっぷりの「つがる」の2種類のりんごを合わせた、甘みと酸味が絶妙なりんごパウダーをおつけしています。
お好みでカヌレにふりかけてお召し上がりください。
※着色料・香料など食品添加物は一切使用していません。
原材料
カヌレ
牛乳
てん菜
小麦粉
卵
ラム酒
発酵バター
はちみつ
バニラエクストラクト
ココアパウダー
抹茶パウダー（宇治）
コーヒー
ほうじ茶（宇部産）
フランボワーズピューレ
フランボワーズパウダー（無添加）
紅茶（林檎とピスタチオ）
レーズン
コーヒードリップパック
2パック
⭐︎Sai Coffee roastery
内容
エチオピア ゴチチ【浅煎り】1パック
ミカン/マーマレード/アールグレイ/カシューナッツ/ハチミツ/豆乳/クリーンカップ/シルキー
品種：在来種
標高:2150m
生産処理:ウオッシュト
内容量12g
賞味期限2023/6/2
ブラジル【深煎り】1パック
オレンジ/アップル/チョコレート/キャラメル/ナッツ/クリスプ
品種：イエローブルボン
標高:1200m
生産処理:ナチュラル
内容量12g
賞味期限2023/6/
紅茶ティーパック
2パック
内容
⭐︎chasitsu
Earl Gray
ベルガモットと呼ばれる柑橘フルーツの香りを加えた紅茶です。
優雅な香りとすっきりとした味わいで、デザートのお供におすすめです。
内容量:2g✖️2p
賞味期限:2025.1
Apple & Pistachio1パック
優しい赤りんごとピスタチオの香りの紅茶です。どこか懐かしい優しい味わいの不思議なお茶でクッキーなどの焼き菓子のお供におすすめです。
内容量:2.2g✖️2p
賞味期限:2025/1
生地の発酵～焼き上げ、梱包までの過程に丸2日間をかけて丁寧に作りあげています
◎受注生産◎
注文が混み合った際は、少しお待ちいただく場合がございます。
ご了承くださいませ。
【サイズ】
直径約5cm、高さ約5cm、重さ約50〜55g
【保存方法】
到着後は冷凍庫で保管してください
【消費期限】
冷凍で20日
特定原材料等28品目
小麦、乳、卵
【保存方法】
到着後は冷凍庫で保管してください
【消費期限】
冷凍で20日
解凍後3日以内にお召し上がりください。
当店で販売中のカヌレの栄養成分になります。
カヌレ
◎プレーン◎
熱量183kcal
たんぱく質4.2g
脂質5.7g
炭水化物27.3g
食塩相当量0.04g
◎ショコラ◎
熱量186kcal
たんぱく質4.4g
脂質6.0g
炭水化物27.8g
食塩相当量0.04g
◎宇治抹茶◎
熱量187kcal
たんぱく質4.6g
脂質5.8g
炭水化物27.8g
食塩相当量0.04g
◎小野ほうじ茶◎
熱量183kcal
たんぱく質4.2g
脂質5.7g
炭水化物27.3g
食塩相当量0.04g
◎コーヒー◎
熱量183kcal
たんぱく質4.2g
脂質5.7g
炭水化物27.3g
食塩相当量0.04g
◎季節の紅茶（キャラメルと胡桃）◎
熱量183kcal
たんぱく質4.2g
脂質5.7g
炭水化物27.3g
食塩相当量0.04g
◎フランボワーズ◎
熱量205kcal
たんぱく質4.6g
脂質5.8g
炭水化物32.4g
食塩相当量0.04g
◎ラムレーズン◎
熱量211kcal
たんぱく質4.2g
脂質5.5g
炭水化物33.6g
食塩相当量0.04g
フィナンシェ
【プレーン】
熱量217kcal
たんぱく質2.0g
脂質12.0g
炭水化物25.0g
食塩相当量0.02g
【チョコレート】
熱量221kcal
たんぱく質2.2g
脂質12.2g
炭水化物25.4g
食塩相当量0.02g
【宇治抹茶】
熱量221kcal
たんぱく質2.3g
脂質12.0g
炭水化物25.3g
食塩相当量0.02g
【アールグレイ】
熱量217kcal
たんぱく質2.0g
脂質12.0g
炭水化物25.0g
食塩相当量0.02g
【ピスタチオ】
熱量245kcal
たんぱく質2.3g
脂質14.9g
炭水化物25.2g
食塩相当量0.04g
【ラズベリー】
熱量220kcal
たんぱく質2.0g
脂質12.0g
炭水化物25.9g
食塩相当量0.02g
