「スパイス自由研究NOTEBOOK」は小学生〜中学生がはじめてスパイスを学ぶのにぴったりのスパイスキットです。
スパイスについて学ことができるテキスト+観察用スパイス+カレー粉(30g)がセットになっています。
テキストでは、カレーという食べ物のヒミツ、スパイス歴史、文化、観察、科学的な豆知識、カレー粉の調合方法（本キットでは調合済みカレー粉として同梱）、スパイスカレーのレシピを解説（12ページ）。観察用スパイス（５種）を観察したり香りをかいだりして「スパイス図鑑」を完成させてくだいね。カレー粉の簡単な作り方も記載しています、このキットでは記載のレシピで作ったカレー粉（30g）を同梱。付属のカレー粉を使ったスパイスカレーのレシピで、初めてのスパイスカレー作りに挑戦しましょう！きっとこの１冊で夏休みの自由研究はバッチリです。
そして、これからスパイスカレーを作ってみたいという大人の方にとっての入門書としてもお使いください。
小学校低学年の方には少し難しい表現が出てくるので、親御さんも一緒に読んであげてください。
親子でスパイスの面白さに目覚めるかも？
カレーの調理にあたっては、大人の方と一緒に安全に気をつけてくださいね。
特定アレルギー品目は使用していません。（同一施設内で小麦粉、そば、ナッツ類を使用することはあります）
