農薬・栽培期間中不使用北海道産無農薬希少じゃが芋とうや3Lサイズと玉ねぎ約5kg

農薬・栽培期間中不使用北海道産無農薬希少じゃがいもとうや3Lサイズとたまねぎたっぷり約5kg


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こちらは北海道産の希少な越冬じゃがいも「とうや」の3Lサイズと玉ねぎ「北もみじ2000」S〜Lサイズの計約5kgです。無農薬と有機肥料、有機の土で栽培しております。ご購入いただいてから丁寧に検品させていただき、 各サイズを取り混ぜて梱包材と箱の重量込み約5kgを発送させていただきます。昨年は悪天候のため大きいじゃがいもは不作となっており、こちらのサイズは希少です。

重量調整のため規格外のサイズのものが若干入る可能性がございます。また、気温により輸送中に発芽する場合がございます。予めご了承くださいませm(_ _)m

じゃがいもの「とうや」は、本州にはほとんど出荷されない希少な品種で、こちらは越冬させたじゃがいものため普通のじゃがいもよりもとても甘く旨味が強いのが特徴です。芽が浅いため皮むきがしやすく、煮崩れしにくいのが特徴です。お子様と一緒に料理するときにも扱いやすく、皮付きのままゆでたり、カットして電子レンジで加熱して冷ませば簡単に皮をむくことができます。

男爵と比べるとビタミンCの含有量が多いほか、カロリーが少なく、デンプン価が低いため粉っぽさがないので、滑らかな舌触りを楽しめます。カレーや肉じゃがなどのほか、炒め物のほか、スライスしたものをサッと油で炒めるだけの簡単調理でも、ほどよい歯ごたえと滑らかさを残したまま美味しくいただけます。

玉ねぎの「北もみじ2000」は、みずみずしく辛味が少ないお味が特徴です。加熱するほど甘みが増すので、カレーや肉じゃがなどのお料理には欠かせません。湿度が高いと傷みやすいため、風通しのよい冷暗所での保存がおすすめです。高い湿度・湿度に弱いため、夏場は冷蔵庫で保管すると長持ちします。

農薬・栽培期間中不使用
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