日本一の梅の里 和歌山県みなべ町産
無添加 紀州小梅 梅干し 1kg 塩分20％になります。
小さなキズ小さな皮切れ等あります。
小梅ですので、お弁当におにぎりに入れても
最高です。
梅干しのサイズは、ふぞろいになります。
原材料：紀州小梅と天日塩
内容量：1kg
塩分：約20％
賞味期限：発送日より1年
保存方法：直射日光、高温多湿をさけ
常温保存または、冷蔵保存して下さい。
田辺保健所の営業許可済み。
梅を塩で漬けて、天日干ししたもので、
すっぱい、しょっぱい、昔ながらの梅干しを白干梅といいます。
塩分20％で漬けていますので、
保存食として、熱中症予防に、最近では、
ダイエットに、インフルエンザ予防等、
健康食品として、古くから食べられてきた
梅干しです。
梅干しには種がありますのでご注意下さい。
賞味期限は、発送日より1年間としていますが、この塩分20%で漬けた梅干しは、調味料や添加物等、一切使用していないため、長期保存食としてお召し上がり頂けます。
お好みで、減塩することも可能です。
塩抜き方法は、梅干し約500gを、水2～3Lに小さじ1杯の塩を入れて、お好みの塩分になるまでつけて置きます。
12時間で約12～15％、24時間で約10％前後になります。その後、よく水気を切って下さい。
大きさ等により多少時間が変わる場合が
あります。
減塩した場合は、冷蔵庫にて保存して、
6ヶ月以内にお召し上がり下さい。
発送は、宅急便コンパクトにて発送します。
配達時間指定出来ます。
ご不明な点は、コメント欄にて、お気軽に
ご質問下さい。よろしくお願いします。
加工食品の種類···梅干し
特徴...農家直送
種類...梅干し
