抗がん剤の世界的研究者が、なぜ野菜スープを勧めるのか。
がん対策の難しさや治療の限界を知る研究だからこそ、
予防法の研究にも取り組み、判明した最善のがん予防法が野菜スープ!
レシピを大幅増ページ。基本的な作り方や活用法を詳細解説。
第1章:超簡単!さっとできておいしい「野菜スープ」の作り方
第2章:食べる幸せを! 野菜スープのひと工夫と活用法
第3章:抗がん剤の研究者の私が「野菜スープ」を勧める理由
第4章:子どもから高齢者まで弱った体を元気にする「メディカルスープ」
第5章:足腰に力が戻った、病気が改善した! 読者の野菜スープ体験談
第6章:野菜スープは血管を広げ、善玉菌を増やす成分の宝庫
第7章:野菜スープは老化や生活習慣病の原因「慢性炎症」を抑える
病気の9割は野菜スープでで防げる!ウイルス感染症の予防にも最適!
がんをはじめ、老化、動脈硬化、糖尿病、ウイルス感染症まで、多くの病気に関わっているのが、
抗がん剤の世界的権威でノーベル賞候補にも選ばれた前田浩先生は、長年にわたる研究の末、
「万病の元・活性酸素を消去するには野菜スープが一番である」
「最強の野菜スープ」は、野菜と水だけで煮た、とてもシンプルな野菜スープです。
食べ方は、野菜の形が残る「ごろごろスープ」、ミキサーなどでとろとろにした「ポタージュスープ」の
著者の前田先生は、口当たりがよく、するすると胃に入る、ポタージュにして食べています。
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ベストセラー本の第2弾です、2018年に発売後今だ人気があります。
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