・発送は基本的には佐川急便、当方の都合でクロネコになる場合もあります。指定はできません
※沖縄はゆうぱっく
・他の南瓜などと同梱も可能ですが送料が変わりますので
あらかじめご質問などで確認いただくことをお勧めします。
[1000円(2箱同梱時1100円)の地域]
北海道
[1170円(2箱同梱時1410円)の地域]
青森県 秋田県 岩手県 宮城県 山形県 福島県
[1320円(2箱同梱時1430円)の地域]
東京都 神奈川県 埼玉県 千葉県 茨城県 栃木県 群馬県 山梨県
新潟県 長野県
[1470円(2箱同梱時1540円)の地域]
富山県 石川県 福井県 静岡県 愛知県 三重県 岐阜県
[1560円(2箱同梱時1650円)の地域]
大阪府 京都府 滋賀県 奈良県 和歌山県 兵庫県
[1560円(2箱同梱時1710円)の地域]
岡山県 広島県 山口県 鳥取県 島根県
香川県 徳島県 愛媛県 高知県
[1560円(2箱同梱時2190円)の地域]
福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 宮崎県 熊本県 鹿児島県
[2010円(2箱同梱時2550円)の地域]
沖縄県
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農家が直接販売しています。
だから顔の見えるお付き合い、安心安全・美味しさに絶対の自信が無ければ直接販売は出来ません!
熟成はしていませんが栗のような風味でほんのり甘いフレッシュな味わい!
糖度は6~8度とジャガイモとしては高糖度!!
ナッツや栗に似た独特の風味で別名「アンデスの栗じゃが」と呼ばれています。
他の品種と比べて小粒で収穫量も少なく生産者が少なく種の入手も困難なため「幻のじゃがいも」とも言われています。
これは日本で作られた(交配)品種なのですが、元になった品種はじゃがいもの故郷アンデスでは普通のじゃがいもの3~5倍の価格で取引されているそうです。
肉質はやや粘質で舌触りはごく滑らか、色は濃い黄色です。
蒸した時の香りが高く甘みと濃厚な味わいが特徴です。
【お勧めの食べ方」
・肉色・肉質を生かしてお菓子作りにも適していますが、まずは本来の味を皮のままボイルして「じゃがバター」でお試し下さい。
・小さいものはそのまま煮物や、特にお勧めはなべ物やおでんに入れると絶品です!
・レンチンだけでもいけます!!
サイズは親指の先サイズ~野球ボールくらい、サイズはまちまちです。
写真は全てサンプルです
・写真1枚目は先日お客様に発送した10kg入りのもの
・写真2枚目はお昼に畑の小屋の電子レンジで6分ほどチンして、まさに今食べる寸前!
・写真3枚目は宣材写真、実際にはこんなにサイズは揃ってはいません。
ちなみに、このインカのめざめを一冬寝かせて追熟すると甘~いイモになります。
※沖縄はゆうぱっく
あらかじめご質問などで確認いただくことをお勧めします。
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